素材の旨味を最大限に引き出した、一品一品手間を惜しまず丁寧に創り上げたお料理です。
季節の味覚を大切にした心づくしのお料理でおもてなしを致します。

誕生日や記念日などのお慶びごとや故人を偲ぶ法要のあとなど、大切な人と大切な日に。
思い出に残るお料理をお楽しみください。

秘伝のおだしをふんだんに使い、湖北の冬には欠かせない鴨すきをはじめ、てっちり、てっさ、ハモすきなど、旬でしか味わえない鍋や、和牛・近江牛のすき焼き、しゃぶしゃぶなどをご用意しております。

日本料理住光は、長浜の賑やかな街中から徒歩数分で行ける最適の好立地にありながら、落ち着いた場所にございます。
観光を始め、ビジネスの商談、女子会などでもご利用ください。

日本料理住光のお料理をご家庭でもお召し上がりいただけます。
旬の食材を使った彩り豊かなお料理をお楽しみください。
仕出しからお弁当まで、お客様のシーンに合わせてご利用ください。

日本料理に合った地酒や焼酎をご用意しております。
また住光の日本料理とワインは非常に相性が良いと評判です。
ぜひお楽しみください。